牛油果果核能吃吗

【牛油果果核能吃吗】牛油果果核能吃 。牛油果的果核看似很坚硬 , 其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮 , 用刀可轻易去掉 , 里面的核仁是可以食用的 , 直接生吃带有一些苦涩味 , 通常情况下都是将其煮熟 , 然后再食用 , 味道清香 , 带有浓郁的奶香味 , 最里层还是带有苦涩味的 。
牛油果:
牛油果又名鳄梨 , 是樟科鳄梨属植物 , 常绿乔木 , 耐阴植物 。高约10米 , 树皮灰绿色 , 纵裂 。叶互生 , 长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形 , 先端极尖 , 基部楔形、极尖至近圆形 , 革质 , 上面绿色 , 下面通常稍苍白色 。花淡绿带黄色 , 长5-6毫米 , 花梗长达6毫米 , 密被黄褐色短柔毛 。花被两面密被黄褐色短柔毛 , 花被筒倒锥形 。果大 , 通常梨形 , 有时卵形或球形 , 黄绿色或红棕色 , 外果皮木栓质 , 中果皮肉质 , 可食 。花期2-3月 , 果期8-9月 。
原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培 。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培 。