豆芽皖鱼怎样做 豆芽皖鱼的烹饪方法

1.配料:安徽鱼一条,豆芽一根,水煮鱼调料,料酒,盐,鸡精,淀粉,油 。
2.安徽鱼洗净,把骨头切成大块,然后把鱼肚子上的大刺剪掉 。

豆芽皖鱼怎样做 豆芽皖鱼的烹饪方法

文章插图
3.斜刃鱼片,加调料,落鱼腌制20分钟 。
4.将豆芽洗净,放入锅中 。
5.用油加热锅,加入煮鱼调料,翻炒,然后加入适量水,盖上盖子,煮沸 。
【豆芽皖鱼怎样做 豆芽皖鱼的烹饪方法】6.加入腌制好的鱼,煮沸后倒入豆芽盆 。