玉米红萝卜猪骨汤
材料:玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒 。
调料:姜两片 , 盐适量 。
做法:
1、玉米洗净后切成小段 , 红萝卜削皮后切成滚刀块备用 。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中 , 焯2至3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫 , 这一步一定要做 , 因为这样煲出来的汤会更加清甜 。
【玉米红萝卜猪骨汤】3、将所有材料放进瓦煲中 , 再加进适量的清水 , 大火煮开后 , 转小火煲2小时 。煲好后加适量盐即可食用 。
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