【包饺子的简单方法 怎样包饺子最简单】1.在面团中加入馅料 , 用筷子或勺子将饺子馅夹在面团上 。注意馅料的量恰到好处 , 不多不少 。太多的馅是包不住饺子的 , 没有馅 , 饺子就不香不好吃 。记住 , 自己要控制馅料的量 。
2.抓住中间一半 。饺子馅加好后 , 先捏住饺子皮的中间一半 , 用手尽量挤紧 , 为后面的步骤打好基础 。
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3.双手捏住两端 , 捏住饺子皮的中部 , 然后双手同时捏住饺子皮的两端 , 使整个饺子完全封口 。
4.完全关闭 。接下来 , 用双手用力推动 , 使饺子皮的两端向中间靠拢 , 然后完全合上 , 以免露出馅料或汁液 。只要“捏两下” , 这个饺子就是一包 。
5.强化 。到现在 , 我们的饺子已经基本包好了 。比较后 , 我们看到饺子背面有两层褶皱 。我们必须用手轻轻按压这两个折痕 , 以确保饺子是密封和完整的 。
6.比较后 , 就等下一锅煮饺子吧 。这个方法保证了饺子不会碎!
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