1.配料：2份蛋白质，30克低筋面粉，60克熟芝麻，30克色拉油，30克冰糖粉 。
2.将所有材料放入容器中，用打蛋器低速搅拌均匀 。
文章插图
3.烤盘上铺油纸，一端倒入芝麻酱 。
4.抬起烤盘，左右摇晃，让芝麻酱慢慢流下，直到整个烤盘都被盖住 。用抹刀将面糊均匀涂抹 。
5.送入预热到160度的烤箱中、下层各20分钟 。
6.出炉后可以用剪刀快速分割 。
【做芝麻脆饼的方法 做芝麻脆饼怎样做】7.刚出炉的芝麻片比较软，稍凉就变脆 。所以切割动作一定要快 。
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