水豆腐怎样保鲜

1.豆腐的保鲜方法:将锅里的水煮沸,加入盐,搅拌均匀,倒入碗中 。盐水冷却后,加入豆腐,将豆腐全部淹没,然后放入冰箱保存 。这样处理的豆腐可以放半个月 。
【水豆腐怎样保鲜】2.豆腐含水量高,蛋白质多,容易变质,一定要注意保鲜 。

水豆腐怎样保鲜

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