1.记得不要把新买的香蕉放在冰箱里 。如果它们没有完全成熟，就会被冷冻 。完全熟了就被动腐烂 。
2.买了以后可以用保鲜膜或者塑料袋把香蕉柄包起来 。但不要整体覆盖 。这样可以延缓香蕉的保质期 。

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3.还有，在香蕉附近放点醋会延长香蕉的保质期 。但是注意不要放太多太多，吃的时候醋会很浓 。
【切好的香蕉怎样保鲜 简介切好的香蕉怎样保鲜】4.还有就是要放在通风干燥的地方，比较好放在阴凉没有阳光直射的地方 。温度保持在15-18度左右为宜 。
5.还要注意，记得不要和其他水果放在一起，会加速香蕉过度成熟 。

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