1.先把黄瓜洗干净,切掉头尾 。切头切尾的时候可以斜切黄瓜 。
2.然后将黄瓜切成几段,每段控制在3-5厘米,不宜过长 。需要注意的是,黄瓜一定要斜切 。
【瓜怎样切成菱形】
文章插图
3.然后把切好的黄瓜放在案板上,用菜刀直接从上到下切 。没有黄瓜能切四五次,切出来的黄瓜是菱形的 。
4.切黄瓜不宜过长 。如果太长,切刀不方便,容易割伤手 。另一方面又太长,不好看 。
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