1.生姜应储存在潮湿温暖的环境中,一般在5~15 。比较好放在厨房水槽边 。
2.对于要存放的姜块,首先要将有点和腐烂、病虫疤痕和的姜块剔除 。选用光亮、肥硕的姜块,埋在潮湿的沙里、沙堆里 。生姜块周围的沙子厚度为4~5厘米 。沙子应该保持湿润,每十天看一次 。
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3.还有,可以把生姜放在食品袋里,密封一个月 。
4.另外也可以用防空洞或者深坑结合黄沙掩埋,冬天也不会结冰 。
【生姜冬天怎样保存才鲜新 冬天姜怎样保存】5.生姜可以切成薄片,长期干燥 。
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