1.对于新鲜的活花钉，直接用盐浸泡在水中，用打孔的塑料袋包裹，放入冰箱的保鲜层中保存 。
2.对于刚死的花钉，可以快速清洗引流，直接存放在冰箱或冰柜中 。

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【怎样给花甲保鲜 花甲存放教程】3.煮熟的花甲可以再次在锅里煮，冷却后放入冰箱，但必须当天食用 。

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