小龙虾是水生动物 。小龙虾形似虾而甲壳坚硬 。成体长约十厘米 ， 暗红色 ， 甲壳部分近黑色 ， 腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色 ， 有时具黑色波纹 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔 ， 甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。
【小龙虾是什么动物】小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽 ， 临时的栖息地 ， 包括沟渠和池塘 。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起 ， 会破坏和削弱堤岸 。在洪水退去的地区 ， 可以在简单的洞穴被发现 。
小龙虾属于杂食动物 ， 在饮食习性上 ， 小龙虾在河底比较喜欢吃泥 ， 并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。

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