km值为什么和酶的浓度无关 km值和酶的浓度无关的原因

【km值为什么和酶的浓度无关 km值和酶的浓度无关的原因】1.km值是酶的特征常数,只要酶的结构、底物结构、反应环境的ph值、温度和离子强度不变,km值就不会改变 。
2.不同酶的km值是不同的 。vmax是酶完全被底物饱和时的反应速率 。从定义可以看出,此时酶是饱和的,所有的酶和底物形成酶底物中间复合体 。

km值为什么和酶的浓度无关 km值和酶的浓度无关的原因

文章插图
3.此时酶已经饱和,无论加多少酶都不会影响反应 。另一方面,只要你的酶没有饱和,也能影响反应,此时的反应速率不能说是vmax 。