爆爆蛋本是西班牙国宝大师FengnAdrin美食新理论“分子厨艺”所衍生的新型食物理念 , 经由德果食品公司研发团队精心钻研 , 提供最经济、简单的食材从而创造出的颠覆传统食品料理 。
爆爆蛋外覆海藻胶薄膜 , 内包果汁 , 经低温杀菌 , 可常温保存一年 , 使用方便 。
【爆爆蛋是什么】产品可常温 , 冷藏 , 也可冷冻、耐热等特性为一全方位食材 。爆开后产生浓郁之口感 , 还可放入饮料、奶茶、果冻、冰激凌、果味酸奶、蛋糕等等 。
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