1、将鲜红辣椒去蒂洗净,沥干水分,用刀剁成细末,加入食盐拌匀,再加入苞谷面拌匀(也有的还拌入花椒、桔皮等调料的),盛入干净的坛子里,上面盖上菜叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于盆中,国入水(称为倒腹水)优点是重力压住坛口,密封效果好,吸水有度,为无氧发酵提供了保障,使成品味更醇更香 。
【榨广椒的正宗做法】2、制作少量的鲊广椒也可用正腹水坛子,即有沿可放水的,正放,在沿内槽中放水,盖上盖,但这种坛子制作的椒小七不可存放太久 。
- 搜狗输入法背景透明的怎么解决
- 抖音播放量总在500左右
- 苹果手机换行
- 黄河的长度是多少千米 黄河有多长
- 现代诗歌鉴赏方法有什么
- WIN10怎么删除用户账户
- 怎么只让牙膏做泥
- 百废待兴的意思
- 直通车店铺推广技巧
- 敬酒的客套话有哪些 敬酒的客套话精选