肉很饱，好吃多汁，一盘不够吃~
【爆炒花蛤的做法】收集这个食谱
油炸蛤蜊
图文 |髅小彬
蛤蜊花生油500克，生姜1勺，大蒜1个，干红辣椒3个，大葱5个，盐1个，鸡汁1勺，酱油1勺，1勺
1.吐沙后，将蛤蜊放入锅中，焯水至开 。
2.锅内放入花生油，放入姜蒜片和干红辣椒翻炒 。
3.加入蛤蜊，搅拌均匀 。
4.加入盐、鸡汁和酱油，搅拌均匀 。加入葱花，搅拌均匀 。

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