1.首先,它能清除自由基 。活性自由基会与人体组织和的dna发生反应,造成毒性和损伤 。研究表明,一些坚果类食物清除自由基的能力很强,可以和草莓、菠菜相提并论 。
2.可以降低心源性猝死的发生率 。坚果中的一些成分具有抗心律失常的作用 。研究表明,吃坚果的人比那些很少或从不吃坚果的人患心脏猝死和冠心病的风险更低 。
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【坚果对人体有哪些好处】3.坚果还可以调节血脂,尤其是杏仁,富含单不饱和脂肪酸,对高血脂患者的血脂和血脂水平有很好的降低作用 。
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