1、降脂减肥 。国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥 。因此，辛弗林可以缓解油腻，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分 。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解 。
2、改善记忆障碍 。适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍 。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用 。
【喝小青柑普洱茶的功效与作用◎喝小青柑普洱茶的益处】3、消食去油腻 。陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气，也就是我们日常所说的消食去油腻作用 。

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