1、牛奶蛋羹
牛奶200毫升 , 鸡蛋1个 , 白糖适量 。鸡蛋 , 牛奶 , 白糖共调匀 , 隔水用慢火炖熟 , 便可食用 。牛奶放入锅里 , 加鸡蛋 , 慢火煮至鸡蛋熟 , 以白糖调味 , 便可食用 。
2、栗子糊
将栗子肉研成粉末 , 用栗子粉适量加水及及糖 , 或加入少许米粒煮成稀糊状即可 。
3、三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量 , 加少许米洗净后同煮 , 煮烂后加入甜味或咸味便成 。
4、猪肝泥
做法:猪肝洗净备用 。用铁汤匙刮成细浆 。再加少许水蒸约5分钟即可 。
5、鱼肉糊
含有丰富的维生素A、D和蛋白质 , 还含有较多的钙、磷、钾等矿物质 。
做法:将鱼肉洗净后 , 切成2厘米大小的小块 , 放入开水锅内 , 加入精盐煮熟 。除去骨刺和皮 , 净鱼肉放入碗内研碎 , 再放入锅内加鱼汤煮 , 把淀粉用水调匀后倒入锅内 , 煮至糊状即可 。
6、番茄玉米汤
原料:番茄、玉米、小排骨
做法:小排骨用沸水煮一下捞出 , 并用冷水将小排冲干净 , 放入开水中用小火煮20分钟 。放入切成小段的玉米 , 与排骨同煮20分钟 。再放入切片的番茄煮软 , 加入少许盐 。
7、猪肝蔬菜汤
材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
【怎样给儿童做减脂餐】做法:先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里 。之后加入适量去油高汤煮熟 。最后加入菠菜泥 , 略煮即可 。
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