怎么把绞肉炒散

【怎么把绞肉炒散】1、准备食材:肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、
2、姜切碎备用 。
3、大葱切碎备用 。
4、锅里倒油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出 。
5、放入肉末,放入一点料酒,快速翻炒,煸炒至肉丁变色出一点油即可 。