说到“人参果” , 我想大家都会想到孙悟空泼猴第一次大闹西游记五庄观的那一幕 。小时候看到这一集 , 被猪八戒吃的样子逗乐了 。看到沙僧慢慢吃着人参果 , 我就想 , 有没有人参果这种东西?如果有 , 是什么味道?吃完会长生不老吗?现在水果店有一种水果叫“人参果” , 闻起来很香 , 吃起来微甜 , 水分充足 , 口感柔软可口 。但显然 , 吃了它也不能长生不老 。
人参果是什么水果?
“人参果”的学名是“哈密瓜茄子” 。这个名字听起来有点传神 , 因为它的形状有点像小哈密瓜 , 味道也比较相似 , 但是没有哈密瓜的香气那么浓郁 。闻起来清香扑鼻 , 味道和哈密瓜差不多 。它很软 , 水分比哈密瓜多 , 甜度不高 。属于微甜的那种 , 但是吃了之后很清爽 , 很精致 。
应该如何选择人参果?
我买了两种形状的水果 , 一种像鸡蛋 , 另一种是椭圆形的 。圆形乒乓球 。味道是一样的 , 但在我看来 , 只是形状不同而已 。当我们选择的时候 , 我们应该选择黄色 , 这是成熟的标志 。未成熟的人参果颜色苍白 。虽然它尝起来富含水分 , 但它既不甜也不软 。在我看来 , 人参果相当精致 。买了之后就撞不了了 。摸了会变黑 , 选的时候不要捏 。挑黄色的就买质量好的 。
人参果的正确食用方法 。
唯*正确的吃法就是去皮直接吃 , 速度快 , 和“二师兄”差不多 。当你切果肉时 , 你会发现汁液会很快渗出 。切好后中间有一串葡萄状的种子 , 可以食用 , 但口感不如果肉 。去皮的人参果必须在5分钟内食用 , 因为它的果汁会很快渗出 , 也会很快氧化变黑 。先不说营养的损失 , 黑化的果肉好像已经没胃口了 。吃一个切一个 , 不要一次切几个!
【人参果怎么吃要削皮吗】曾经被嘲笑的猪八戒吃人参果 , 现在真的成了吃人参果时学习的方法 , 注意一个速度 , 但人参果进入嘴里后 , 还是要向沙僧学习 , 慢慢咀嚼味道 。非常感谢朋友们的点赞和关注 , 我会继续努力 , 分享自己的美食经验 , 谢谢大家了!
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