牛奶的精华都没有太大的区别,营养成分基本相同,由于动物个体差异,含量也有一些差异,但差别不大 。
在日常牛奶中,牛奶已经是一种理想的营养食品,虽然据说骆驼奶的营养含量比牛奶高 。比如网上关于骆驼奶的广告总是强调骆驼奶中的维生素c比牛奶高三倍,每100克牛奶中的维生素c只有1毫克,而骆驼奶中的维生素c可以达到每100克3.8毫克,是牛奶的3.8倍!看起来骆驼奶比牛奶好很多吗?
但是维生素c的推荐日摄入量是多少呢?是100mg吗?
比如考试满分100分 。一个3.8分的人对一个1分的人说:我考试分数比你高几倍!
他说的有错吗?没错 。有意义吗?没有意义 。
【驼奶的功效与作用】所有乳制品都是低维生素c的食物,包括骆驼奶,它的维生素c只比牛奶高 。除此之外,这也和动物吃的饲料有关 。富含维生素c的食物太多了,没必要纠结骆驼奶里流失的维生素c 。一颗枣的维生素c比骆驼奶高好几倍,买枣容易!在大多数人的生活环境中,有那么多骆驼奶可以买 。就算买了,能保证是骆驼奶,别的什么都没有吗?别忘了这是一种低产的食物!
衡量一种营养,要考虑日常需求和各种食物 。就像骆驼奶和牛奶中维生素c的问题一样,前者确实比后者多几倍 。乍一看很有道理,但这个结论本身并没有什么实际意义 。
关于骆驼奶,大部分人每天很少接触,我也是,查了中国食物成分表,没有相关记录 。去网上科普了一下骆驼奶的作用和,发现大部分都是广告.难得介绍一下骆驼奶,骆驼奶里也有奶,只是含量不同 。其实只要日常饮食均衡,营养完全可以满足,骆驼奶,不要喝!
很多人总想通过某种食物达到营养的“”,但上没有这样的食物 。只有食物多样化,品种丰富,搭配合理,才能充分发挥营养 。
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