鸡蛋、豆芽和菠菜是可以一起吃的 。
菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b、钾和叶酸等微量元素较好的来源 。
而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质，黄豆芽含丰富的维生素E 。
但菠菜内含有草酸，能与人身体内的钙结合形成结石 。所以，一般是菠菜是不能与豆腐同时吃 。
【豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃吗】因此鸡蛋、豆芽和菠菜不仅可以一起吃，还可以起到互补的作用 。

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