【鸡心的营养价值有哪些】鸡心和别的动物肝脏不同 ， 鸡的很多营养价值都是在鸡心上面鸡心里面富含丰富的蛋白质 ， 还有脂溶性的维生素AD ， 这两种物质给人体的正常功能都带来很大的好处 ， 蛋白质可以促进生长发育 ， 而维生素AD是能够预防钙缺少引起的各种疾病 。
吃鸡心的主要好处：
1、养心：鸡心具有保护心脏 ， 保护心肌细胞 ， 预防或是缓解心悸、心率失常等功效；
2、补血益气：鸡心能够益气养血 ， 鸡心适宜肤色没有光华 ， 失去红润、手脚冰冷的人群；
3、镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效 。

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