1.牛排也分很多份，不同份的炸制时间不同 。比如我们平时比较常从市场上买的西冷牛排，只需要30秒就可以完全煮熟 。这样的牛排一般比较薄，不需要在锅里炸几分钟，味道和口感都是比较好的 。
2.菲力牛排的位置比较厚，一般需要5分钟左右 。另外，我们可以判断牛排的厚度 。一般一厘米左右3~5分钟就够了，但前提是热度满火 。
【牛排要煎多久 牛排要煎多长时间】

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