【深海素鲍鱼是什么东西】顾名思义 ， 就是以素菜为原材料 ， 加上各类素食调味料 ， 以特殊的方式制成的菜肴 ， 其不论从外形、味道等方面 ， 都与鲍鱼极为相似 。具有无胆固醇 ， 低卡路里高纤维质 ， 不含防腐剂等特点 ， 食用方法：冷食 ， 解冻后切片即可 ， 比较适合冷食或温食 ， 能提高口感 。高汤卤制 ， 低温冷藏 ， 解冻后冷食 ， 口感更佳 。配料采用海藻胶蛋白 ， 蒟蒻蛋白 ， 海带精粉 ， 大豆色拉油 ， 食盐 ， 纯素香料等 。
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