【蚝怎样存放 常温下生蚝能够保存多久】1.在常温下 。
常温下，温度变化很大，不适合牡蛎的保鲜 。一般带壳牡蛎可保存8小时左右，半壳牡蛎可保存4小时左右，带肉牡蛎可保存不超过2小时 。
2.冷藏区 。
冰箱冷藏区的温度保持在4-6度的恒温，可以在一定程度上抑制*和其他微生物的生长 。如果保存得当，带壳牡蛎的保存时间约为3-4天，半壳牡蛎约为1-2天，牡蛎肉的保存时间不超过24小时 。
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3.冰冻区域 。
冷冻区的温度很低，一般在-7-18 。如果保存方法得当，带壳牡蛎可以保存2-3天，半壳牡蛎可以保存5-7天，带肉牡蛎可以保存5-7天 。
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