1.主要成分：面粉200克，腐乳1片(红色) 。
2.调料：白糖20克，葱2根，植物油适量 。
【腐乳葱香饼如何做 制作腐乳葱香饼的方法】
文章插图
3.将面粉倒入碗中，加入白糖，搅拌均匀 。
4.加入温水，边加水边用筷子搅拌 。
5.搅拌到面粉变成疙瘩 。
6.加入两汤匙植物油，可以使蛋糕变脆 。
7.将面条揉成面团，比通常裹着饺子的面条更软 。
8.面团拌匀后，表面涂少许植物油，使面团不易起皱；用湿布覆盖5~10分钟 。
9.睡醒的时候，把葱洗净，切成葱花 。
10、豆腐用勺子碾碎，备用 。
11.在案板上撒一点干面粉，把面团放在上面 。
12.面团磨平，用擀面杖擀成长方形，掌握厚度，比饺子皮还厚 。
13.将捣碎的腐乳擦净，撒上葱花 。
14.从一端卷起来，一圈一圈压下去 。
15、滚到另一端，滚到圆桶里 。
16.用小刀把卷好的蛋糕切成大小一致的块 。
17.把切好的蛋糕立起来，用手压平 。蛋糕做好10分钟后 。
18.电烤盘加热后，把小蛋糕放在上面，开始烘烤 。
19.烧至两面都有饼花，再刷油，两面都刷 。先烫后刷油，烤出来的蛋糕更香更脆 。
20.烤到蛋糕两面都是金黄色 。