因为杏鲍菇吸水能力很强 。
杏鲍菇大肉饺子做法：
材料：猪肉馅500克、杏鲍菇两根、胡萝卜半根、泡发木耳100克、面粉500克、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油 。
方法：
1、猪肉馅朝着一个方向搅拌上劲，中间分次加入适量清水；
2、杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎；
3、葱姜切末放入肉馅中，把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也放入肉馅中；
4、加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅；
【杏鲍菇包饺子用不用焯水吗】5、面粉和成面团，醒15分钟 。将面

• 包肉饺子需要什么材料
• 地瓜粉做饺子皮的方法
• 五香粉可以包饺子吗
• 杏鲍菇怎么洗
• 东北民俗有哪些
• 四叶菜饺子怎么做好吃
• 开水饺店赚钱吗
• 自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久
• 酸豆角可以包饺子用不用炒熟了
• 春夏吃什么水饺