我喝很多红茶,绿茶,花茶,但是你知道红雪茶吗?这种罕见的高原“草”,味道像茶,看起来像菊花花瓣 。可以当茶,减脂,,延缓衰老 。几百年来一直被藏医当 。比较奇特的是洪雪茶做的茶“血淋淋” 。对于追求新奇,热爱美食的人来说,是必看的 。本期让我们来认识一下这个“茶中奇葩”——洪雪茶 。
食材档案
中国学名:洪雪茶
另一个名字:卢鑫雪茶,近似茶
【红雪茶的功效与作用】王国:植物王国
分布区:落叶松分布在海拔4000米以上的雪域高山苔藓带
洪雪茶的原产地分布
红雪茶也被称为卢鑫雪茶和近似茶 。它分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓带的落叶松和冷杉的干树干上 。天然野生,异国情调,稀有稀有 。用开水冲泡,颜色红而明亮,就像红葡萄的酒色,叶子像珊瑚,味道纯正,略有浓淡 。藏入几百年了 。现代医学研究表明,洪雪茶富含人体必需的微量元素,具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补*养心等 。对高、冠心病、肥胖、精神衰退、虚弱等有明显 。它是天然野生的,不能人工栽培 。纯天然,无毒副作用,是很好的保*品 。
雪茶是茶的“稀世珍宝”,因为它能“泡茶”,但不是“茶” 。血茶是原产于高山地区的一种特色茶 。主要产于我国玉龙雪山、牦牛山、瑶山地区,海拔4000米以上才能看到 。
洪雪茶的形状
所有的洪雪茶都是细长管状的,有单枝或2-3枝,长3-7厘米,直径1-2毫米 。厚的是平的,基部有碎痕,顶端尖细,外观细腻,有微皱的坑 。截面是空心的 。质量略软 。无气,味如茶 。浓稠、白色、苦味者优先 。如菊花花瓣,故名 。
洪雪茶不是茶
雪茶真的不是茶树,它是一种生活在雪域高山落叶松和冷杉干燥树干上的“青苔” 。这种树枝奇奇怪怪的青苔,晒干后用开水冲泡即可 。这种茶红色明亮,像红葡萄酒,叶子像珊瑚,所以被称为“血茶” 。血茶虽然不是茶,但味道纯正,清香醇厚,所以一直被认为是“茶中奇品” 。
“雪茶”源于下雪就开始发芽,只有完全被大雪覆盖才能生长 。洪雪茶的产量很小,而且由于它是一种中空的草芽,长约30-70毫米,厚1-3毫米,重量极轻,像白色菊花的花瓣,所以特别容易被雪风号驱逐舰吹走 。真正能看到并收集到的人并不多,只有一些“认识路”的村民有一套当地收集血茶的方法 。在云南,血茶分为红血茶(绿血茶)和白血茶,藏语叫“下阮”,纳西语叫“歌苓”,意为“石头茶” 。比较有名的是红血茶 。
洪雪茶的和作用
洪雪茶,香、甜、微苦,含有多种对人体有益的成分,清除体内垃圾,排除毒素 。富含对人体有益的茶氨酸、鳞片酸、羊角酸、甘露醇、d-阿拉伯糖醇等微量元素 。红色雪茶清凉甘甜,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角酸、d-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素 。具有生津止渴、、平肝降火、滋阴润肺、降等使用价值 。丽江喝红雪茶历史悠久 。早在明代,红雪茶就成为穆敬酒的贡品珍品 。红雪茶在中国典本草纲目拾遗中占有很高的地位,其中记载:“红雪茶不是茶的一种,而是天然的一种草芽,由土人烘烤,代替茶来煮 。胃热,味苦香” 。解暑,生津止渴,清肝明目 。它能降血脂、、提神、解暑、生津润肺、止咳,对高、神经衰弱、咽喉炎有显著 。
洪雪茶耐冲泡,可单独冲泡,也可作为配套茶 。饮用后,余味香甜持久 。它具有燥湿、生津止渴、清肝明目的,是一种很好的饮料 。解渴,提神醒脑,平肝降火,降血脂,治*疲劳、骨蒸、肺炎、咳嗽、癫狂,常饮可预防道症;可用于治*高、神经衰弱、阴虚潮热、中暑等 。
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