【梅子和牛奶相克吗】梅子和牛奶不相克 。牛奶是最古老的天然饮料之一 ， 有“白色血液”之称 ， 中国有句俗语“金水银水不如奶水” ， 牛奶是有乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁 。牛奶中含有一种“表面活性”的脂肪分子 ， 是抗溃疡病的有效成分 ， 所以牛奶又是消化性溃疡和慢性胃炎患者的疗效食品 ， 胃溃疡出血和其他原因的胃出血 ， 服用冰镇牛奶有止血作用 ， 可以保护胃黏膜 。
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