1.将鲜奶和细糖搅拌至完全溶解，同时准备鸡蛋 。
2.鸡蛋打散后，倒入牛奶中三次 。每次倒入后，搅拌均匀，倒入下一个 。

文章插图
3.牛奶和蛋液应该充分混合成蛋挞液 。
4.第一次筛蛋液，筛出多余的蛋泡 。
【蛋挞用牛奶怎样制作 制作蛋挞的方法】5.第二次过筛，蛋液变得纯净滑溜 。
6.将过筛后的蛋液静置10分钟，烤箱220预热10分钟 。
7.将蛋挞放入烤盘，然后倒入蛋液8-9分钟 。
8.送到预热烤箱下层：220，20分钟 。

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