油锥鱼怎么吃

油锥鱼吃法如下:
【油锥鱼怎么吃】锥鱼收拾干净后按45度切片;姜蒜切好备用;锅内热油放鱼入锅内摊平;先大火煎20到30秒后改小火煎2分钟翻面;同样方法煎另一面,后加一勺盐;加适量酱油;撒上蒜和姜;再小火慢慢煎到两面金黄;食用即可 。