【南瓜的生长特性】南瓜是一年生蔓生草本 。茎长达数米 , 节处生根 , 粗壮 , 有棱沟 , 被短硬毛 , 卷须分3~4叉 。单叶互生 , 叶片心形或宽卵形 , 5浅裂有5角 , 稍柔软 , 长15~30厘米 , 两面密被茸毛 , 沿边缘及叶面上常有白斑 , 边缘有不规则的锯齿 。花单生 , 雌雄同株异花 。雄花花托短 。花萼裂片线形 , 顶端扩大成叶状 。花冠钟状 , 黄色 , 5中裂 , 裂片外展 , 具绉纹 。雄蕊3枚 。花药靠合 , 药室规则S形折曲 。雌花花萼裂显著 , 叶状 , 子房圆形或椭圆形 , 1室 , 花柱短 , 柱头3 , 各2裂 。瓠果 , 扁球形、壶形、圆柱形等 , 表面有纵沟和隆起 , 光滑或有瘤状突起 。似桔瓣状 , 呈橙黄至橙红色不等 。果柄有棱槽 , 瓜蒂扩大成喇叭状 。种子卵形或椭圆形 , 长1、5~2厘米 , 灰白色或黄白色 , 边缘薄 。花期5~7月 , 果期7~9月 。原产于亚洲南部 , 世界各地均有栽培 。果实作蔬菜;种子含油可食用 , 种子南瓜子和瓜蒂常入药 , 能驱虫、健脾、下乳 。
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