【韩国有哪些特色食物】1、泡菜 , 只是韩国主食之外的小菜 , 不单独吃 。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用 。
2、拌饭 , 与泡菜一同被列为韩国的代表料理 , 韩国最高的传统饮食 。吃的时候 , 在白米饭上拌上炒肉 。各种各样的青菜 , 以及辣椒酱等调料等 。
3、排骨 , 在韩国人喜爱的肉类饮食中 , 排骨是最高级的料理 。它是把长约1厘米 , 两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开 , 放上大葱、蒜、香油和大酱 , 在中强火下烤着吃 , 香脆可口 。
4、海鲜料理 , 韩国三面环海 , 海鲜料理丰富 。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料 , 拌上面粉 , 鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼 , 以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍 。
5、打糕 , 类似于西方糕点 , 是韩国人常吃的一种零食 。以米为主要原料制作而成 , 其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料 , 从而制作成各种各样的糕 。
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