炖大块羊肉放原料：胡萝卜300克、羊肉180克辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干 。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开 。
【炖大块羊肉放什么调料】5改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅 。
- 香辣炖羊肉做法步骤
- 涮羊肉配菜◎涮羊肉可以搭配什么
- 铁锅炖羊肉好吗
- 炖鳎目鱼的家常做法
- 清炖羊蝎子怎么做好吃
- 怎样做美味的冬瓜炖排骨
- 排骨汤怎么炖白
- 羊肉烧芥菜干怎么做
- 广东牛腩炖萝卜的做法
- 榴莲炖鸡