1、准备食材：培根、茄子、鸡蛋、蒜末、面包糠、淀粉、胡椒粉等 。
2、再将准备好的茄子削皮，之后切成一个个片状，留以备用 。
3、再将准备好的盐巴撒在茄子上，留以备用 。
4、准备好的十三香撒在茄子上，留以备用 。再将黑胡椒粉撒在茄子上 。
5、将准备好的蒜末放在茄子上，进行简单的调味 。
6、用准备好的培根包裹住茄子，卷成一个卷状，留以备用 。
7、将准备好的培根卷放在淀粉中，进行翻滚 。
8、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，再将培根卷放在碗中滚上鸡蛋液 。
9、再将准备好的培根卷放在面包糠中，进行翻滚 。
【桑拿培根卷做法图解】10、将所有的培根卷放在烤箱中，进行烤制 。之后盛出来就好啦！
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