区别如下:
相同点:芝麻酱和芝麻调味酱都是用芝麻做成的 。
不同点:芝麻酱是芝麻熬成的酱 , 芝麻调味酱是含有芝麻成分的调味品 。
【芝麻酱和芝麻调味酱有什么区别】芝麻酱也叫麻酱 , 是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品 , 有香味 , 作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色 , 可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。食用以白芝麻酱为佳 , 滋补益气的以黑芝麻酱为佳 。
芝麻调味酱可用于凉菜的调制 , 具有口感香浓的特点 。
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