电陶炉和电磁炉区别 电陶炉和电磁炉的六个区别

1.陶瓷电炉和电磁炉的原理 。
电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流 , 使锅体自身发热 。
电瓷炉是由电阻电热丝产生高温 , 通过面板辐射到炉面的加热锅炉 。
2.电陶炉和电磁炉的锅炉 。
电磁炉可以使用铁导磁材料 。
电陶瓷炉可以使用所有耐高温的锅碗瓢盆 。

电陶炉和电磁炉区别 电陶炉和电磁炉的六个区别

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3.陶瓷电炉和电磁炉的使用 。
电磁炉用锅体直接加热 , 温度上升快;能正确感应锅底温度(相对于电陶炉) , 监测锅内温度 , 有利于实现烹饪自动化和安全;缺点是工作时会产生低频电磁波 。
电陶瓷炉由电阻电热丝加热 , 通过面板间接辐射到锅底 。这种工作模式会导致炉内温度非常高 , 需要对面板和电路进行高温检测 , 安全系数比电磁炉低 。
4.陶瓷电炉和电磁炉的效率 。
电磁炉的热效率可以达到96% , 而市场上现有的电磁炉比较高可以达到92% , 锅对热效率影响不大 。
电瓷炉比较高热效率可达65%左右(使用专用平底试验锅) , 不同锅热效率不同 。
5.电瓷炉和电磁炉的寿命 。
电磁炉发展多年 , 技术和工艺都比较成熟 。普通电磁炉使用寿命5年左右 。
电瓷炉是近年来在国内推广的产品 。与欧美相比 , 其技术和工艺相对落后 。目前在国内已经生产了1-3年 。
6.陶瓷电炉和电磁炉的安全性 。
使用电磁炉时 , 没有明火 , 提起炊具后产品不工作;使用后炉面的表面温度只是锅体受热传递的余热 , 基本适合大多数人 。
【电陶炉和电磁炉区别 电陶炉和电磁炉的六个区别】使用电陶瓷炉时 , 炉面温度可达650度左右;使用后炉面表面温度很高 , 容易造成烫伤、火灾等危险 , 适合能自理的成年人使用 。