3.加精糖;
4.加入纯牛奶 , 搅拌均匀;
5.加入椰奶;
6.加入婴儿食品;
7.加入黑加仑;
8.混合均匀 , 分成等份小剂量使用;
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9.准备好做糕点的所有材料;
10.将糕点料倒在手术台上 , 揉成粗砂糖揉成团 , 然后用保鲜膜包裹 , 放入冰箱中松弛30分钟;
11.将松弛的油酥面团放在手术台上 , 撒上手粉 , 卷成细长的薄片 , 两头向内折四分之一 , 再折中间;用保鲜膜包好 , 在冰箱里再放30分钟 。重复6-7步 , 重复4次;
12.将松弛的油酥面团放在手术台上 , 撒上手粉 , 卷成细长的薄片 , 然后用圆形成型制作成圆形面片;
13.将蛋液刷在面团上 , 加入椰子馅;
14.用手折叠图案包装 , 并在折叠时扭转 。包好后 , 再用虎口捏一下图案;
15.全部包裹;
16.放在空气炸锅篮里;
17.空气油炸锅预热180度;
18.将空气炸锅的烤篮放入空气炸锅内;
19.烘烤15分钟左右;
20.取出晾干 , 直至变成金黄色 。
技巧
1.烧卖薯片需要在面团上涂蛋液 , 会起到粘性的作用;
【空气炸锅使用方法】2.可以根据自己的喜好换另一种口味的馅料 。
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