过年做什么生意赚钱

时光飞逝，转眼间新年就要到了。对我们农民朋友来说，过年就是有时间回家团聚。但是过年过节很长一段时间都没有钱，回国会有很多开销。过年过节买火车票不容易。所以过年不急着回家的话，可以提前安排。过年的时候在市里做这些生意还是挺赚钱的。
一、垃圾收集每年过年，因为大量的劳动群众离开城市，在一段时间内，各个社区都会有垃圾和废品积压。如果你能在这个时候留下来帮助处理垃圾，收集废品，你会在短时间内赚很多钱。
第二，卖小吃元旦城会有一些庙会。大部分人闲暇时都会去庙会，小吃必不可少，尤其是地方特色小吃非常受欢迎。当然，这些需要提前登记，以便主办方安排展位。往年过年，有的大排档短短几天就赚了十几万，这样做还不错。
三、卖鞭炮卖鞭炮要经过审批，需要提前登记培训。正因为稀缺，一个区域只有一两个摊位，所以不担心卖不出去。毕竟一年只去一次，只卖几天，工作量也不是太大，所以还是挺赚钱的。
其实农民朋友可以考虑做这些事情。他们过年能挣点钱，放假回家，口袋里有钱，没多少人情世故招待，其实挺好的。有什么好的想法也可以在评论里说，可以咨询一下工作人员。

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问过年制作炸食怎么挂糊面糊的搅拌方式有很多种：面粉、面粉加鸡蛋、面粉加淀粉、面粉加淀粉加蛋清、淀粉等。
1.注意需要粘贴的原材料不能太湿；特别是液体调味料，如酱油、料酒、蛋液等。应尽量少放，否则水泥浆不会挂牢或挂牢；
2.调料和原料要充分搅拌，直到原料表面发粘
3.面糊要充分搅拌均匀，薄而厚，否则会太薄挂不住面糊，厚厚的一层糊会严重影响成品质量
油温过低或过高都会影响成品的口感。油温过低，油炸时间长，肉容易脱水老化；油温过高，会造成外焦内生。因此，油炸时应特别注意控制油温
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