1.碧螺春的比较佳泡制方法是采用上抛法:加水灌满七分钟,然后加茶 。首先,比较好选择玻璃和山泉水,然后加热杯子,用热水熨烫 。不仅要暖杯,还要擦干净,再凉 。
2.冲泡嫩茶时需要晾至80左右,中低档茶可用100的开水冲泡 。
【碧螺春的泡法】
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