【碧螺春的正确冲泡方法 碧螺春如何冲泡】1.泡杯法:用200ml透明玻璃杯 , 然后将3-5克碧螺春茶放入杯中 , 用80度左右的开水冲泡 。第一次用来洗茶叶 , 让茶叶温热 , 闻香 , 然后倒掉茶叶 , 再用开水冲泡 , 等一分钟左右再喝 。
2.盖碗法:在准备好的盖碗中放入碧螺春3克左右 , 然后用90度左右的开水冲泡即可 。也要先把茶洗干净 , 等茶叶温热芳香后再倒掉茶汤 。然后像冲泡功夫茶一样 , 第一泡持续20秒后 , 45秒后就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶 。
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3.泡壶法:将7-10克碧螺春放入壶中或大容量的淡雅杯中 , 然后用90的开水冲茶 , 温热后倒掉 , 再用100的开水浸泡 , 45秒至60秒左右即可饮用 , 使碧螺春口感纯正 , 微醇 。
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