吃了维生素c后一般间隔3-4小时可以吃虾，胃里的食物一般需要3个小时才能排空 。
【吃了维生素c多久才能吃虾】虾里含有五价砷化合物，人食用后是无毒的 。如果将虾与维生素c一起食用，维生素c将会把五价砷还原为有毒的三价砷，对人体造成危害 。
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