【自己烤肉的技巧 自己烤肉的方法】1.首先，多买些烧烤调料，用一些腌制调料把肉片全部腌制好 。当然这是提前两个小时做的 。腌制是非常重要的一步，可以让烧烤更加美味 。等考试的时候不用调整口味 。
2.其次，要想做出好吃的烧烤，必须准备好所有的工具 。烧烤架和锡纸必须提前准备好 。肉腌好后，我们可以准备这些 。如果工具齐全，那我们就不着急了 。这也是烧烤的一大技巧 。

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3.再次，烧烤的时候一定要掌握好温度，不要烤的太硬，也不要烤的太短或者不够熟 。如果掌握了温度，需要慢慢研究 。一般烤到熟就可以了 。比较后撒点孜然调料才能吃 。

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