做山楂糕：
1、山楂洗净沥干 。
2、把山楂去籽去蒂 。
3、把去籽的山楂放入豆浆杯中 ， 再放少许水搅拌 。
4、搅拌好的山楂泥倒入锅中 。
5、放适量的冰糖煮 。
6、煮至浓稠 。
7、放入模具中冷却后放冰箱冷藏 。
山楂罐头：
1、山楂洗净 。
2、先用笔帽在有蒂的一头旋转着拧一下 ， 拔出 ， 再从另一头用同样的方法把笔帽拧进去 ， 慢慢用力 ， 山楂核就完整的捅出来了 。
3、依次把所有山楂都弄完 。
4、准备好冰糖 。
5、不锈钢锅中放入水 ， 下入冰糖 ， 烧开后 ， 至冰糖融化 ， 多煮一会 ， 大概3分钟 。
6、放入山楂 。
【红鲜山楂怎么做好吃】7、烧开后 ， 中小火5—8分钟 。
8、关火后 ， 趁热放入消过毒的罐头瓶子中 ， 拧紧盖子 ， 倒扣 ， 放凉后 ， 入冰箱冷藏保存 ， 随吃随取 。

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