裹粽子的糯米要浸泡多久 浸泡时间太长会怎样样

1.粽子应该浸泡至少3个小时 。
【裹粽子的糯米要浸泡多久 浸泡时间太长会怎样样】2.用来包粽子的时候,糯米需要有一定的粘性,需要提前浸泡,然后才能包粽子 。由于糯米的硬度比普通白米硬,浸泡至少3小时可以使糯米吸收足够的水分,散发出粘稠的气泡 。

裹粽子的糯米要浸泡多久 浸泡时间太长会怎样样

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3.糯米泡的时间越长,粘度就越高,煮出来的粽子口感就越软 。糯米的浸泡时间可以根据自己喜欢的口味来确定 。