1、春天的甘蔗不能吃 。由于甘蔗大多在秋天成熟，现在吃的甘蔗是储存了一个冬天之后上市的 。因此，有些甘蔗难免已经变质，变质的甘蔗表面会出现一些绒毛状的白色物体，节与节之间还会有红色的丝带状的东西 。
【甘蔗什么时候不能吃】2、如果不小心吃进肚子里，霉变的甘蔗会直接导致人体中毒哦 。专家说，霉变的甘蔗毒性很大，一般来说，人在吃了这样的甘蔗2—8小时后，就会出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等的情况，严重的还会导致昏迷和死亡 。因此，在购买的时候一定要小心挑选 。

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