生吃黄瓜的好处：
在蔬菜中 ， 黄瓜含水量最多 ， 可达98% ， 为低热量食品 ， 含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素 ， 而且还含有娇嫩的细纤维素 ， 能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用；鲜黄瓜中还含有丙醇二酸 ， 可以抑制糖类物质转变为脂肪 ， 可作为减肥食品食用；生吃黄瓜的坏处：
【每天吃生黄瓜会怎么样】因为市售的多数黄瓜都会喷洒农药 ， 因此生吃黄瓜易受农药污染；黄瓜水份多且有清甜味 ， 生吃能解渴清热 ， 但多食则易于积热、生湿；若患疮疥、脚气和有虚肿者食之易加重病情 ， 小儿多食易生疳虫 。

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