【马蜂菜怎么做好吃】1、马蜂菜凉拌,这种吃法几乎是最简便的 。可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可,做出来的味道酸酸滑脆爽口 。
2、马蜂菜窝头,马蜂菜洗净,大致切一下,切碎;面粉倒入盆中,放入适量发酵粉,倒入野菜,倒水,和面;和好以后,放十分钟醒面;然后取适量面团,做成窝头状,放入笼屉;将和好的面,全部做成窝头,放入笼屉以后;将锅中倒入水,待水快开时,将笼屉上锅;锅开始冒气以后,半小时,关火;取出即可;食用时,做好蒜汁;野菜窝头蘸着蒜汁食用,味道最佳 。
3、马蜂菜煮粥,从古至今,粥是最颐养天年的 。有马蜂菜的粥更是异常滋养,其做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料 。
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