1、樱桃与黄瓜相克:黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C 。若将二者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭到破坏,失去应有的营养价值 。
2、樱桃与胡萝卜相克:樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C 。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
3、樱桃与动物肝脏不能同食:樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子 。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值 。因此,两者不宜同时食用 。
【什么食物相克樱桃】4、杨梅与樱桃相克:二者均为湿热之品,同食使人上火 。
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